- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l’impasto
- 30 grammi cacao amaro
- 280 grammi farina
- 150 grammi zucchero
- 150 grammi margarina
- mezza bustina lievito per dolci
- 1 uovo
per il ripieno
- 100 grammi zucchero
- 1 uovo
- vanillina
- 400 grammi ricotta vaccina
- 40 grammi gocce di cioccolato
per decorare
- zucchero a velo q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per l'impasto e impastare 40 sec. vel.3. Mettere in frigo almeno per mezz'ora.
Nel boccale pulito mettere zucchero, uovo e vanillina e frullare 20 sec. vel.4, unire la ricotta e amalgamare 20 sec. vel.2 e infine le gocce di cioccolato 10 sec. vel.2.
Stentere l'impasto nella teglia imburrata, lasciandone una parte per le strisce. Versare sopra il ripieno.
Su un piano ben infarinato, stendere l'altra pasta e tagliare delle strisce e disporle incrociate sul dolce.
Infornare a 160° per 35 minuti.
Quando è fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.
per fare l’impasto
per il ripieno
Consiglio
Lo stampo usato è da 24 cm.ma può andare bene anche da 26.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io ho infornato a forno statico.
Angela
Forno statico o ventilato?
Grazie
Dandan
Ottima, semplice da realizzare e golosa
Mi fa piacere esserti stata di aiuto! Grazie!!!
Angela
Grazie per la ricetta!!!
ho utilizzato gli ingredienti per realizzare la mia prima frolla al cacao "riuscita"
Ti ringrazio moltissimo!!!!!
Angela
Buonissima, facile da preparare ma allo stesso tempo diversa dalle solite torte. Grazie per averla pubblicata, adoro le tue ricette
SI, puoi usare olio di semi, ma mettine poco per volta per regolarti.
p.s. perchè una stella senza averla provata?
Angela
Posso evitare la margarina con olio e in che dosi? Grazie 1000 a chi mi risponde!!
Hanno proprio ragione! Il ripieno sembra gelato stracciatella. Spero sia piaciuta!
Angela
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