Dorayaki

Preparazione della ricetta

Mescolare uova e zucchero nel "coperchio chiuso" 30 sec vel.2;
Aggiungere il miele 30 sec vel 2;
Con le lame in movimento aggiungi la farina e lievito 40 sec. Vel 4 (se troppo densa aggiungere l'acqua 15 sec vel 4);
Riscaldate una padella antiaderente unta con pochissimo olio e versare un piccolo mestolo di impasto alla volta distanziati tra loro;
Quando sono appena dorati girarli e continuare la cottura;
Prendere un disco di dorayaki farcirlo a piacere con marmellata o nutella a piacere, sovrapporre un altro disco;
Se si vuole decorale con cioccolato fuso nel "coperchio chiuso" 1 min 50 gradi vel 2.