Ingredienti
- Per gr. 500 di gelato
- gr. 80-100 di zucchero
- gr. 400 di pesche congelate a fette
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la frutta, lavarla, sbucciarla e farla a fette di circa 2 cm., congelate su carta forno per poi travasare, una volta congelate, in un sacchetto.
All'occorrenza, quindi queste sono le pesche che ho congelato a settembre scorso, procedete per l'esecuzione:
Inserire lo zucchero nel boccale e polverizzare 15 sec. vel. 7-10, unire le pesche tritare a vel. 6-7 e riunire con la spatola, mantecare da vel. 4 a vel. 6 per circa 20-25 secondi, se serve ripetete l'operazione.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la frutta deve stare in congelatore almeno 18 ore e quindi ben congelata. Devi essere molto veloce nelle operazioni di trita e manteca, col caldo tutti i tipi di gelato tendono a sciogliersi.iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Buono ma...
fatto tutto, molto buono ma un po' liquido. Come posso fare per ottenerlo più cremoso? Grazie
se ti ricapita puoi mantecare con uno yogurt o con un po di latte non congelato, devi essere veloce in modo che non ti si scioglie tutto.iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Mi sono dimenticata di congelare il latte e alla fine si mangia anche cosi', grazie.
Ciao!!! La pesca congelata non si rovina?
fatto adesso (ieri avevo congelato le pesche) buonissimo in questo periodo sto facendo tanti gelati alla frutta ho solo aggiunto qualche cubetto di latte congelato durante la mantecatura.
grazie per aver condiviso questa ricetta
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Io non metto neppure lo zucchero ed è davvero buonissimo. GRAZIE MILLE
Appena fatto veramente ottimo e veloce......grazie
iavazzo quieta
Puoi farlo con sola frutta o aggiungendo un pò di latte congelato oppure alla fine uno yogurt bianco, non congelato.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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