- Bimby ® TM 5
Ingredienti
ingredienti
- 250 grammi latte intero
- 250 grammi panna fresca
- 50 grammi zucchero
- 150 grammi cioccolato kinder
- 20 grammi maizena
- un pizzico di sale
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale lo zucchero e il cioccolato 30 sec/vel 10. Aggiungere tutti gli altri ingredienti 8 min/80°/vel 3. Versare il composto in un contenitore e lasciar freddare per 10 minuti poi in freezer per almeno una notte. Il gelato è pronto!
Consiglio
Si può gustare cosi appena tirato fuori dal freezer o se volete un po ammorbidirlo (tipo gelateria) tagliate dei quadrati e metterlo nel bimby 10 sec/vel 8 e controllate per avere la consistenza più gradita.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima!
Lo sto preparando ora... Così domani sera é pronto
Questo gelato l ho fatto tantissime volte è buonissimo
certo
Che bella ideea si può fare anche con altra cioccolata tipo quella delle uova di pasqua? Grazie
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