- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1 melone verde ovale
- 3 pesche, fresche o sciroppate
- 100 g di latte
- 200 g di zucchero
- aroma alle mandorle q.b., facoltativo
- 1000 g di, ghiaccio
- colorante blu per alimenti q.b.
- 2 fette di anguria
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Tagliare il melone a metà per il lungo. Tagliare a fette una metà e svuotare della polpa l'altra. Tagliare la polpa a cubetti e metterla a congelare insieme alle pesche tagliate a fettine. Congelare anche il latte a cubetti.
2. Una volta congelati, polverizzare lo zucchero: 10 sec./vel. 10.
3. Unire la frutta e il latte congelato, tritare: 20 sec./vel. 7 e mantecare: circa 1 min./vel. 5, aggiungendo qualche goccia di aroma alle mandorle a piacere.
4. Riempire il mezzo melone vuoto con il gelato e mettere in freezer.
5. Tritare il ghiaccio con il colorante blu a vel. 5-6. Sistemarlo in un ampio vassoio per creare il mare e adagiarvi sopra la barca. Con le fette di melone formare "lo scafo" e con le fette di anguria "issare le vele". Servire subito.
Tratta dal libro: "Gelato...che passione".
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
STUPENDOO
Adanna
Complimentissimi al team e buon ferragosto
roby
bellissimaaaaaaaa questa ricetta, in tema con il ferragosto... buona giornata a tutti e complimenti team
Giuliana79
W il nostro Team per questa ricetta proposta!!
Bellissima prima pagina!!!!
ammila
Vado pazza per il BIMBY
davvero molto bella, brava!!
davvero molto bella, brava!!
meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
grazie Team
:O