pan di spagna al caffè è un ricetta creata dall'utente nenzybimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

45min

Total

1h 10min

porzione/porzioni

20 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da nenzybimby

published: 22-12-2013

modificata: 08-01-2014

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Ingredienti

4 uova
170 grammi di zucchero
130 grammi di farina 00
30 grammi di caffè solubile
1 bustina di lievito x dolci

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

mettere la farfalla,montare le uova con lo zucchero x 10 m. 37° vel. 3,con le lame in movimento inserire dal foro la farina mescolata con il caffè ed il lievito lentamente.continuare a mescolare 30 sec.vel. 3,versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata,mettere nel forno preriscaldato a 180° x 25 min.farla raffeddare sulla griglia da forno mettendoci sopra la carta da forno

Consiglio

lo si può condire con qualsiasi crema,ma io lo preferisco con la crema gianduia,potete anche farcirlo con panna e scagliette di cioccolato

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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