- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 250 g farina manitoba
- 250 g farina 00
- 50 g zucchero
- 10 g sale
- 13 grammi lievito di birra
- 1 uovo
- 260 gr g latte
- 35 grammi burro morbido
Per la crema
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 80 grammi di farina 00
- 500 grammi di latte
- aroma al Rum, una fialetta
Per la bagna
- 1 tazza di acqua naturala
- aroma al Rum, una fialetta
- cucchiai di zucchero
Per guarnire
- ciliegie candite, q.b.
- zucchero a velo, q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare la crema mettendo tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per 8 minuti a 90 ° velocita' 4...mettere la crema da parte a raffreddare
per l'impasto: Inserire tutti gli ingredienti nel bimby modalità spiga per dieci minuti . Lasciare riposare l' impasto due ore in un luogo caldo, dopo la lievitazione formare dei panini,fare riposare un' ora...spennellare i panini con del burro fuso e mettere in forno a 180° per 15 minuti circa. devono risultare leggermente dorati e non troppo cotti...
Quando saranno pronti tagliarli e inzupparli con la bagna.
mettere la crema in ogni panino con l'aiuto di una sac a poche, infine decorare con una ciliegia rossa candita e spolverare con lo zucchero a velo.
preparazione
Consiglio
buon appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io le ho sempre fatte e il bimby non ha subito alcun danno. ..in fondo non è che le facciamo tt I giorni
scusa se mi permetto, sicuramente saranno buonissimi e conto di farli però 10m velocità. spiga non va bene fai surriscaldare il motore e a lungo andare si brucia.. Fallo funzionare non più di 5m ti garantisco che l'impasto viene benissimo.
LE HO FATTE IERI SERA SONO VENUTE BUONISSIME E SONO GIA FINITE
bravaaaa
ciao, ho corretto il procedimento, scusa ma l'avevo scritto in fretta
Grazie li proverò e ti farò sapere ciao
Salvata
brava... nn si sa mai ahahah
la versione è una sola...le dosi degli ingredienti si riferiscono a tt gli ingredienti utilizzati..... segui passo passo la prima parte...ciao