Ingredienti
: Per l’impasto
- 500 grammi di farina manitoba
- 100 grammi di zucchero
- 50 grammi di strutto o burro
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito di birra
- 200 grammi di latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale uovo e zucchero 20" vel. 5, aggiungere latte e lievito 15" vel. 2, infine aggiungere la farina e lo strutto, 5 minuti vel. spiga.
terminato l'impasto, fare delle palline di 2 misure diverse e lasciarle lievitare fin quando non raddoppieranno il loro volume.... spennellare con uovo e latte e infornare per 15/20 minuti a 180°
procedimento
Consiglio
Buon Appetito!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, domani la provo...........
Grazie a te....
ottime grazie per la ricetta!!!!
ciaooo io le assemblo in due tempi deiversi..... prima faccio lievitare un pò poi li assemblo e lascio lievitare ancora
buongiorno ragazze.... vedo solo oggi i vs, commenti grazie per i complimenti, alekos2 sono le classiche brioches con il tuppo siciliane che si consumano con la granita di mandorle o con il gelato....
levy io le assemblo in 2 tempi...... faccio una prima lievitazione separata poi a metà lievitazione li assemblo e lascio lievitare un'altro poco.....
salve ragazze.....alekos2.... sono le classiche brioche siciliane che si mangiano con la granita di mandorle o con il gelato
mary.y grazie x i complimenti...
levy io li assemblo in un secondo momento
ciao... io ad essere sincera le faccio in due tempi diversi
grazie...