- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per il cous cous
- 300 grammi cous cous precotto
- mezza melanzana
- 1 zucchina
- 1 barattolo ceci precotti
- mezzo peperone rosso
- 3 carote
- 50 grammi piselli, surgelati
- 6 pomodorini
- olio extravergine d'oliva
- dado Bimby vegetale
- 50 grammi Grana Padano, grattugiato
- 1 cipolla rossa
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare e asciugare bene le verdure. Tagliarle a dadini.
Nel
"coperchio chiuso" inserire la cipolla tagliata in quarti e tritare per qualche secondo a vel.7versare ora l'olio e dar soffriggere per 3 min 120 ° C Vel. 1
versare nel
"coperchio chiuso" le verdure e il cucchiaio di dado bimby e cuocere per 13 min 100 ° C 
"antiorario" Vel. 2 con il cestello al posto del misurino per evitare schizzinel frattempo far bollire l'acqua (quantità descritta sulla confezione) e versarla in una pirofila insieme al cous cous e un cucchiaio di olio. lasciar riposare con il coperchio fino a quando il cous cous non avrà assorbito tutta l'acqua.
una volta cotte le verdure versarle sul cous cous, aggiungere il grana padano grattugiato, mescolare e servire!!!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona ricetta, veloce e pratica! Io l ho provata solo con zucchine carote cipolla e un pó di paprika ed è venuta buona comunque!
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