Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
10
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 02-05-2016
modificata: 05-10-2017
Ingredienti
Per l'impasto
- 250 g carote, pelate
- 200 g farina 00
- 100 g mandorle
- 100 g succo ace
- 200 g zucchero
- 80 g olio di riso
- 3 uova
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito, per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per prima cosa accendiamo il forno a 180° C modalità ventilato;
- Tritiamo le mandorle in modo grossolano 7 sec vel. 5;
- Tritiamo le carote 25 sec vel. 4 e metterle da parte insieme alle mandorle;
- Sciacquare il boccale e polverizzare lo zucchero 10 sec vel.9, aggiungere le uova e montare 1 min e 30 sec vel. 4 fino ad ottenere una crema morbida;
- Aggiungere ora tutti gli ingredienti e mescolare 2 min vel. 4;
- Imburrare e infarinare una teglia di 22 - 24 cm, versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per 45 min a 180°C (fare la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno, lo stecchino dovrà risultare asciutto, io normalmente utilizzo uno spaghetto);
- Una volta raffreddata spolverizzare con dello zucchero a velo.
Per fare l'impasto
Consiglio
Ecco un' idea golosa per far mangiare le carote ai più piccoli!!!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Posso sostituire le nocciole con le mandorle?
Posso sostituire l'olio di riso con altro olio?quello di cocco?
Bellissima e sicuramente buonissima. Grazie.
Ottima
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