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Ingredienti
- 700 grammi DI PATATE,SBUCCIATE E TAGLIATE A TOCCHI
- 700 grammi di acqua
- 350/400 grammi di farina
- sale fino q.b.
- noce moscata grattugiata
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere l'acqua nel
"coperchio chiuso" ,portare a ebolizione 12/15 min.100° vel
"velocità soft"
Nel frattempo pulire le patate,lavarle tagliarle e asciugarle (perchè altrimenti si rischia di farle assorbire troppa umidita'e ci vorrebbe piu' farina) metterle nel vassoio del varoma,Cuocerle temperatura varoma vel.1.
Svuotare il
"coperchio chiuso" dall'acqua inserire le patate e frullarle 10 sec.vel.5.
Unire un po' di sale e noce moscata e la farina e impastare finche non si stacca dalle pareti,se occorre un po' piu' di farina aggiungerla.Prendere l'impasto ,metterlo su un piano di lavoro,formare dei rotolini lunghi,tagliare della grandezza che si gradisce,condire a piacere.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Gnocconi del giovedi senza uova!!
Consiglio
se ne avete voglia li passate ad uno ad uno o con la forchetta ,o c'è un apposito ,attrezzo in legno rigato.Buon divertimento
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ci sono arrivata dopo!
Ciao... posso sapere a che cosa serve mettere l'acqua e portarla ad ebolizione?
non comprendo questo passaggio che sembra non essere unito a nessuno dei passaggi successivi.
GRazie.![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
Ciao...Mi sono dimenticata ...forse ...![tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.~](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/puzzled.png)
di chiederti ,se le uova le puoi mangiare ...![Cooking 4 Cooking 4](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_4.gif)
ciao
Bischera70
Adesso mettero'
la carbonara cotta, e i finocchi con le acciughine:::
A PROVARE !!!!
E poi sono semplici se avete notato,
Bischera70
anche da mè dicono giovedi' gnocchi e nei panificio li trovi da comprare sfusi il giovedi'.Bella ricetta
jessy
xkè...nn lo so ....è da quando ero piccola che la mi mamma mi faceva gli gnocchi,,,e diceva Giovedi gnocchi!!![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
Bischera70
La cottura delle patate è di circa 30 min.Poi allo scadere del tempo senti un po' la morbidezza,altrimenti imposti la cottura varoma e ...vai avanti..!!!!![Cooking 10 Cooking 10](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_10.gif)
Bischera70
Scusa, quanto tempo le hai fatte cuocere le patate nel varoma ?
bella ricetta anna!!! da provare sicuramente
ma del giovedì perchè ? perchè l hai inserita oggi??? troppo toga![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
alekos
"coperchio chiuso"
Grande!!!! Finalmente ho trovato qualcuno che non mette le uova nell'impasto degli gnocchi!!!!
Ho già stampato la tua ricetta!!!Brava Bischera70!!!!
sparatadalcannone
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