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Preparazione
40min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-03-2017
modificata: 09-03-2017

Ingredienti

Miglio con verza al forno

  • 150 grammi di miglio
  • 120 grammi di verza
  • 1/2 cipolla rossa di Tropea
  • 700 grammi di acqua
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di pangrattato integrale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1 cucchiaio di olio evo e la verza tagliata a listarelle sottili e insaporite 2 min. 100 gradi vel. 1 antiorario"antiorario" .

    Aggiungete un misurino di acqua e una punta di cucchiaino di dado bimby e lessate le verdure per 9 min. 100 gradi vel. 1 antiorario"antiorario" . Mettete da parte.

    Inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la restante acqua e un cucchiaino di dado bimby, portate a bollore per 5 min. 100 gradi vel. 1.

    Aggiungete il miglio lavato (almeno due/tre volte). Fate cuocere 20 min. 100 gradi vel. 1 antiorario"antiorario" .

    Preparate il forno a 200 gradi con grill.

    Nella ciotola con la verza aggiungete il miglio (se l'acqua non si è asciugata fate cuocere 5 min. Varoma) e mescolate bene.

    Stendete l'impasto in una teglia precedentemente foderata con carta forno e spolverata con il pangrattato. Spennellate la superficie con olio e infornate per 30 minuti.

    Se volete potete spolverare con parmigiano grattugiato prima di infornare.

Consiglio

Potete utilizzare tutti i tipi di verdure.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Miglio con verza al forno light

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