Ingredienti
- 160 gr di pasta tipo orecchiette pugliesi
- 50 gr di speck a fettine sottili
- 1 zucchina, grossa
- 30 gr di olio e.v.o.
- una punta di cucchiaino di dado vegetale Bimby
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare nel boccale lo speck: 5 sec. / Vel.5
Unire l'olio e soffriggere: 2 min. / 100° / Vel.1
Aggiungere le zucchine tagliate a quarti, il sale, il dado Bimby e cuocere: 10 min. / 100° / Vel.2
Nel frattempo cuocere la pasta secondo il tempo della confezione, facendo attenzione a non salarla molto. Scolare e impiattare con il condimento di zucchine e speck.
A piacere, servire con del parmigiano grattugiato.
BUON APPETITO!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusa ho sbagliato a scrivere! Dovevo inserire 160 gr di pasta.... ahahahah 80 gr per due è veramente poco! Comunque le dosi dello speck e della zucchina (considera che io ne ho usata una bella grossa) che ho segnato vanno benissimo per 2. Poi ognuno si regola un po' ad occhio. Grazie per la segnalazione!
Ciao!!
questa ricetta mi piace molto ma dovrò credo raddoppiare le dosi...80 gr di orecchiette sono davvero pochine x noi....secondo te raddoppio solo la quantità di pasta??
grazie, fammi sapereeeee
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
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