Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
--
Ingredienti
- 350 g riso, x tti
- 3 uova
- 50 g Parmigiano reggiano
- 750 ml di acqua
- 1 bustina di zafferano
- prezzemolo q.d.
- sale q.b.
- pizzico di pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
montare la farfalla poi inserire nel "coperchio chiuso" l'acqua il riso e il sale 14 min. 100° "antiorario" vel. "velocità soft" ; quando mancano 2 min. alla fine della cottura, unire dapprima le uova poi il parmigiano e in fine la bustina di zafferano; impiattare e aggiungere il prezzemolo tagliato grossolanamente con un coltello e un pizzico di pepe.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Commenti
ma, non si stava parlando di riso?
By MoscaZezè
ma, non si stava parlando di riso?
By MoscaZezè
gran bel posto.... mi sfugge il nome, ma c'e' una spiaggia in salento che è similie come impatto visivo.... vabbè in Italia abbiamo dei posti fantastici comunque!!! io mai stata a Stintino... grazie dell'info!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
noooooooo salento???? è ben lontano paesaggisticamente parlano da STINTINO in sardegna!!!!
dai che scherzoooooooooooooooooo!!!! quel posto di mare li mi ricorda qualcosa... mi fa venir in mente il Salento... non so perchè... mi diresti la località??? grazieeeeeeeeeeee
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
pensare che non mangeresti il mio risotto per il solo fatto che la foto ti turba, preferisco toglierla però voglio sapere come è andata!!!
mi hai convinto sulla preparazione... per la foto... dai per favoreeeee... mi sento cannibale a mangiare un fanciullo in acqua salata!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
hhahahaha infatti non c'è nessuna attinenza tra il piatto in questione e la foto principale!!! Visto che ci siamo, ti dirò...gustato freddo questo risotto è eccezionalmente pestifero!!! in senso buono s'intende!!!
ehmm... ricetta carina e interessante... la foto principale è splendida.. .un gentil signore sul bagnasciuga... credo che il risotto sia leggermente meno estivo e cristallino rispetto alle onde del mare!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao grazie della risposta veloce