Ingredienti
- 125 g di burro
- 600 g di farina
- 8 g di lievito, x dolci
- 250 g di miele
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 125 g di zucchero
- 3 cucchiainidi spezie miste macinate ( chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata, cacao amaro, coriandolo, cannella) - 10 g circa + 1 cucchiaino di cannella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere il burro, lo zucchero, il miele, le spezie, la cannella: 2,5min / 50° / vel 2. Aggiungere le uova, la farina, il lievito, il sale: 20sec / vel 5, poi: 2min / 
"velocità spiga" . Avvolgere nella pellicola, tenere in frigo x tutta la notte. Stendere, ritagliare i pezzi dell'alberello, cuocere nel forno caldo: 180° / 8-10 min. Raffreddarli, decorarli a piacere ( io ho usato la glassa di zucchero, i coloranti, ecc...). Con la pasta rimanente preparare altri biscotti a piacere oppure preparare 2 alberelli diversi ). I biscotti sono morbidi appena cotti, poi si induriscono, per poi ritornare morbidi, buoni. Tenerli nel contenitore chiuso. Si mantengono qualche mese.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie
Vi consiglio stendere l'impasto piuttosto spesso, fare attenzione alla cottura ( si brucciano facilmente) ed avere la pazienza ( tenerli in un contenitore chiuso e aspettare finchè non si ammorbidiscono) 
veronicab71
il tuo alberello e'.......delizioso!!! Bravissima! Se e' buono quanto bello.....5 stelline!!!!
il tuo alberello e'.......delizioso!!! Bravissima! Se e' buono quanto bello.....5 stelline!!!!
il tuo alberello e'.......delizioso!!! Bravissima! Se e' buono quanto bello.....5 stelline!!!!
la tua presentazione e' una meraviglia.
Complimenti!!!
Per quanto riguarda il gusto ti sapro' dire appena li avro' provati.
oggi vado in cerca dei tagliapasta con forme natalizie.
ciao
Lady Monica
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