- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 200 grammi farina 00
- 70 grammi zucchero a velo
- 50 grammi fecola di patate
- 60 grammi burro
- 125 grammi yogurt bianco
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Setacciate la farina assieme alla fecola di patate, allo zucchero ed al lievito. Versate tutto nel
"coperchio chiuso" , versate lo yogurt e mescolate 2 minut1 vel.
"velocità spiga" . Aggiungete il burro ammorbidito e continuate ad impastare per un altro minuto a vel. "velocità spiga" . Quando il composto sarà ben amalgamato, unite il sale, la vanillina e la scorza di limone, un altro minuto a vel. "velocità spiga" . Trasferite il composto in una terrina, copritelo con la pellicola trasparente e lasciatelo riposare per un' ora. Trascorso il tempo necessario, stendete l' impasto fino ad ottenere una sfoglia da mezzo centimetro, e con le formine ritagliate i biscotti. Disponete i biscotti nella placca foderata di carta forno, decorate i biscotti a piacere con granella di zucchero, goccie di cioccolato, noci, ecc e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti. Alla fine il colore dovrà essere dorato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buoni.
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