- Bimby ® TM 31
Ingredienti
BABA'
- 250 grammi farina manitoba
- 100 grammi burro
- 50 grammi zucchero
- 4 uova
- 1 cubetto lievito di birra
- 50 grammi latte
- 1 pizzico sale
- 1 litro miscela di preparato al rhum
DECORAZIONE
- q.b. panna da montare
- q.b. fragole
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" latte e lievito 1 min. 40 ° vel. 4 aggiungere uova, zucchero, sale e burro morbido 30 sec. vel. 6... successivamente unire dal coperchio la farina 40 sec. vel. 4 e 20 sec. vel. 8... lasciar lievitare per tre ore nel "coperchio chiuso" ...a fine lievitazione 50 sec. vel. 8... versare nello stampo da babà e lasciar lievitare fino a farlo arrivare ai bordi... forno caldo 30 min. 180°...a fine cottura lasciarlo raffreddare e bagnarlo con la miscela dapprima riscaldata...decorarlo con panna e fragole...
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Il babà va sempre bagnato con liquido caldo
Eliminare il liquido che nn riesce a incorporare
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Prossimamente la rifaró col nuovo Bimby ma credo non cambi nulla...grazie a tutte per i complimenti...
"stella"
Questa ricetta è assolutamente da provare, peccato sia stata realizzata con tm 31, io ho il tm5 da pochi giorni, so che cambia qualcosa e ancora non so usarlo bene, ma imparerò...meraviglioso
golosa.....da provare....
borabora
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