Ingredienti
- Ingredienti per l’impasto:
- 150 g. di burro
- 150 g. di zucchero
- 150 g. di mandorle pelate
- 150 g. di farina
- 2 tuorli, d’uovo
- mezza stecca di vaniglia (semini)
- Per farcire:
- crema gianduia Bimby come da ricetta base oppure
- cioccolato fondente sciolto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Esecuzione:
polverizzare le mandorle con 50 g. di zucchero 15 sec. vel.9
togliere e mettere da parte.
Senza lavare il boccale inserire il burro e renderlo crema 10 sec. vel.7
aggiungere gli altri ingredienti rimasti e frullare 25 sec. vel. 5.
Togliere l’impasto e riporlo coperto con pellicola in frigo e farlo riposare
per 12 ore. Trascorso il tempo stendere l’impasto a uno spessore di
1,5 cm. Con un coppapaste liscio del diametro di 1,5 cm. stampare dei dischetti poi formare delle palline e sistemarli su una teglia rivestita di carta forno, schiacciateli leggermente. Cuocere a 140 C° per 25 min.
Non preoccupatevi se sono molto morbidi toglieteli delicatamente
con una paletta senza romperli, e lasciateli raffreddare completamente. Poi accoppiateli con la crema.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono davvero splendidi...complimenti!!!!!E poi sono uno dei dolci che a casa preferiamo...non posso non provarli, spiegati così bene poi!!!!
buonissimi speriamo di riuscire a farli
da provare subitooooooo
stefania
sembrano ottimi!!! nn sono mai riuscita a trovare la ricetta....questa sembra ottima li farò sicuramente
Ciao Roby devi avere pazienza quando li fai, se esegui la ricetta com'è scritta ti vengono per forza non puoi sbagliare, se hai dubbi chiedimi pure. Ciao
Eh brava Gina! Vediamo se questa è la volta buona. Ho provato un paio di volte a fare i baci di dama, ma è sempre stato un disastro.
Appena mi è possibile proverò di nuovo con la tua ricetta. Nel frattempo grazie mille.
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