Preparazione
3min
Total
3min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
Chiacchiere di carnevale (leggere)
- 250 g farina
- 2 uova
- 25 g burro
- 20 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 2 cucchiai succo di limone
- 10/15 g vino bianco secco
- 2 pizzichi sale
- 1 l olio, per friggere
Per terminare la preparazione:
- q.b. zucchero a velo
- q.b. cannella in polvere, (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti (descritti fino al sale) nel boccale
mettere su boccale chiuso e programmare 1 min e 30 sec. Vel. Spiga; - Togliere l’impasto dal boccale e compattarlo lasciare in una ciotola per 30 min;
- Tagliare a pezzi e passarli nella macchina per fare la pasta fino alla penultima tacca;
- Tagliare a rettangoli o quadrati incidere due tagli e friggere in olio caldo;
- Lasciare raffreddare completamente su carta paglia senza sovrapporli e cospargere con lo zucchero a velo setacciato.
Consiglio
A chi piace può aggiungere allo zucchero a velo della Cannella (senza esagerare) sono veramente molto buone.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Non ho fatto in tempo a fare la foto 😬. Sono finite subito 😋. Buonissime. Grazie per la ricetta. 5 stelline 👍...
Monica
Ricetta testata, fantastico risultato!
Buonissime
Grazie per la ricetta, ho dovuto apportare qualche modifica per la mia dieta (arancia al posto del limone, 50gr di farina di riso ) sono venute buone e mio marito le ha divorate!
Buonissimi e leggerissimi, si sciolgono in bocca
al posto del limone ho messo lime.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Il sapore ottimo, oibò le ho tirate a mano e forse dovevo farle più fine, ma sono da rifare sicuramente .
complimenti non hanno nulla da invidiare a quelle più corpose e con più grassi, sono davvero ottime..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Per essere la prima volta ad aver fatto le chiacchiere sono davvero soddisfatta del risultato! Ho scelto questa ricetta proprio per la poca presenza di burro.. dato che vanno anche fritte per me il gusto risulta meno "stomachevole"! Ho aggiunto solo 30 gr di zucchero a nostro gusto..Impasto perfettamente lavorabile..leggere e friabili al punto giusto..complimenti per la ricetta!
Enza
Ciao, ho provato la tua ricetta sia a forno che fritti, quelli a forno da non rifarli proprio, complessivamente il gusto assomigliava più alle fette biscottate piuttosto che alle chiacchiere nonostante ho seguito passo passo la ricetta
Ciao ho salvato la ricetta e volevo farli domani,li posso fare a forno?
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