- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per l impasto
- 100 grammi zucchero
- 140 grammi burro
- 370 grammi farina
- 1 uovo
- 50 grammi latte parzialmente scremato
- 1 pizzico sale
- 1 bustina di vanillina
- nutella q.b.
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero per 10 S a V 10. Aggiungere il burro tagliato a pezzi la farina, l uovo, il pizzico di sale e lavorare per 50 S a V 5. Aggiungere il latte e il lievito e lavorare per altri 30 S a velocità 5. Mettere l impasto in frigo per 30 minut avvolto in pellicola trasparente. Stendere la pasta frolla con un mattarello e dare la forma desiderata. Mettere in forno già preriscaldato a 180 gradi aspettando il tempo necessario per la cottura. Una volta cotti aspettare che si raffreddino e guarnito con la Nutella. Spolverare con zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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