- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Impasto
- 250 grammi Farina di tipo 0
- 35 grammi Nocciole tostate pelate
- 75 grammi zucchero di canna
- 100 grammi burro
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 80 grammi latte
Ripieno
- Nutella o crema di gianduia q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciole tostate e impostare 10 secondi Vel. 10. Successivamente, inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli altri ingredienti ( la farina, il lievito, il burro a pezzetti., lo zucchero e il latte ). Impostare 1 minuto a Vel. 4. Riunire nel fondo con la spatola e impostare 2 min a Vel 
"velocità spiga" . Avvolgere l'impasto ricavato in una pellicola trasparente e conservare in frigo per circa mezz'ora. Trascorso il tempo necessario, prendere l'impasto e stenderlo tra due fogli di carta forno, aiutandosi con un mattarello. Formare dei dischi con un bicchiere e inserire al centro un po ' di Nutella. Riporre sopra un altro disco per la chiusura. Infornare a 180 ° per 15 minuti circa.
Impasto
Consiglio
Servire tiepidi. Sono squisiti 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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