Ingredienti
impasto
- 100 grammi burro, morbido
- 200 latte
- 60 zucchero
- 1/2 cubetto lievito
- 1 uovo
- 350 farina 00
- 100 farina manitoba
- 5 grammi sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale il burro,il latte,il lievito e lo zucchero 2 min. 37°vel.3. Mettere l uovo e le farine 2 min.Vel.Spiga. per ultimo mettere il sale 1 min vel.Spiga. far lievitare 1 ora,stendere la pasta altezza circa 1 cm e tagliare con una forma dei dischi e far lievitare ancora 1 ora. 180 gradi per 10-12min! Una volta cotti farcire a piacere con pistola con beccuccio sottile
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusa cuoci in forno statico o ventilato? Grazie
sembra interessante...appena posso la proverò!!
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