Ingredienti
- 250 g farina 00
- 250 gfarina manitoba
- 75 g di zucchero
- 75 g di strutto
- 25 g di lievito di birra fresco
- un pizzico di vaniglia
- 300 g di acqua tiepida
- un pizzico di sale
- 1 uovo, per spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida,inserire tutti gli ingredienti nel boccale 2 min.
.Togliere dal boccale e lasciare lievitare al calduccio fino a quando avra raddopppiato di volume.
Formare delle palline rotonde più o meno di 40g,spennellare con l'uovo battuto e lasciare lievitare fino a quando il volume sara raddoppiato(circa 1 ora e 1/2).
Passare in forno caldo a 180°,statico.
Questa ricetta proviene da un corso di cucina ,io lo riadattata al bimby.
.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Credo sia più indicato il burro.Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.
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