Ingredienti
- 380 g.farina manitoba
- 70 g.zucchero
- 75 g.margarina
- 1 panetto di lievito di birra
- buccia di limone
- 15 g.miele
- 1 uovo
- 60 g.latte
- 1 mela
- 25 g.uvetta
- maraschino
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
zucchero e buccia di limone per 20 sec. a vel.8, unire l'uovo, la margarina , il lievito sbriciolato, il miele e il latte.Mescolare a vel.3 per 30 sec. Aggiungere la farina e impastare vel.
per 2 minuti. Far lievitare in un recipiente per 1 ora nel forno appena tiepido ma spento. Intanto tagliare la mela a pezzettini piccoli e mettere l'uvetta in una coppetta con maraschino diluito con poca acqua. Quando è terminata l'ora di lievitazione dell'impasto, formare dei bastoncini (a me ne sono venuti 8 ) e appiattirli col matterello fino alla misura di circa 40 cm x 2 cm, lo spessore della pasta sarà di 5 mm circa. Con ogni striscia formare delle roselline e riempirle internamente con i pezzetti di mela e l'uvetta asciugata e far lievitare un'altra ora.
Al termine spennellare con latte e zucchero e infornare a 180° per 20 minuti.
zucchero e buccia di limone per 20 sec. a vel.8, unire l'uovo, la margarina , il lievito sbriciolato, il miele e il latte.Mescolare a vel.3 per 30 sec. Aggiungere la farina e impastare vel.
per 2 minuti. Far lievitare in un recipiente per 1 ora nel forno appena tiepido ma spento. Intanto tagliare la mela a pezzettini piccoli e mettere l'uvetta in una coppetta con maraschino diluito con poca acqua. Quando è terminata l'ora di lievitazione dell'impasto, formare dei bastoncini (a me ne sono venuti 8 ) e appiattirli col matterello fino alla misura di circa 40 cm x 2 cm, lo spessore della pasta sarà di 5 mm circa. 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Forse le gocce di cioccolato le potresti mettere nell'impasto, perchè messe fuori si sciogono.
Fammi sapere
Angela
Complimenti
. Proverò a farle sostituendo all'uvetta le gocce di cioccolato. 
Adanna
Complimenti
rosci
complimenti
[quote=palmagiuliana79@gmail.com]
me ne mangerei volentieri una adesso
complimentissimi x questa slurposa prima pagina 
[/quote
Grazie Giuliana. i complimenti fatti da amiche brave come te mi lusingano
Angela
:O :O proprio belle .....complimenti per la prima pagina!!!!
Sara
me ne mangerei volentieri una adesso
complimentissimi x questa slurposa prima pagina 
Giuliana79
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Cara zia Assunta, non so risponderti perchè non ho mai usato il lievito madre, ma presumo vada bene lo stesso. Decidi tu se rischiare (io tenterei).
Angela
Ringrazio tutte voi, è sempre una bella sorpresa avere la 1° pagina !!!!!!!!!!!!!!
Angela
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