Preparazione
30min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
15
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Brownie senza Glutine
- 2 uova intere
- 75 grammi olio di semi
- 130 grammi cioccolato fondente, 50%
- 50 grammi farina, Mix Dolci Nutri Free
- 1 pizzico sale fino
- 80 grammi zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 170 gradi (modalità statica)
- Inserisci il cioccolato nel
"coperchio chiuso"
- Trita il cioccolato: 3 colpi vel Turbo
- Sciogli il cioccolato: 4 min - 50 gradi - vel. 3
- Aggiungi le uova: 1 min - vel 4
- Aggiungi zucchero: 1 min - vel 4
- Aggiungi l’olio: 1 min - vel 4
- Aggiungi la farina: 1 min - vel 4
- Aggiungi il sale: 2 min - vel 4
Mettere l’impasto in una spasetta d’alluminio 20x15
Per l’impasto
Consiglio
-Una volta cotto farlo raffreddare all’interno del forno, ma con lo sportello aperto.
-L’interno deve rimanere morbido e leggermente umido, quindi conservarlo in un contenitore chiuso.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Elenabra89: ciao, hai ragione ho dimenticato il tempo, è un po' che non li faccio, però 15' dovrebbero bastare, calcola che il dentro deve rimanere morbido.
Fai la prova dello stecchino dopo 13'
Tempi di cottura?