Preparazione
0min
Total
25min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 31-10-2016
modificata: 31-10-2016
Ingredienti
Bruco con nutella
- 500 grammi farina, 00
- 250 grammi latte
- 40 grammi olio, Evo
- 1 uovo
- 100 grammi zucchero
- 15 grammi Lievito birra fresco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire latte e lievito nel boccale 30sec vel 2,aggiungere il resto degli ingredienti e impastare tasto spiga per 2 minuti . Formare una palla e lasciare lievitare in una ciotola coperta con pellicola .A lievitazione fare della palline tutte uguali tranne una più grossa che sarà la testa ,con piccoli pezzi d'impasto fare le antenne . Farcire le palline con Nutella e dare nuovamente la forma di pallina,metterle sulla leccarda rivestita di carta forno senza distanziarle tra loro,lasciare lievitare per circa 20 minuti spennellare con una miscela di tuorlo e latte infornare a 180 e cuocere per 25 minuti .
Consiglio
Le palline non devo essere grandi perché in cottura crescono
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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