Ingredienti
- Per l'impasto:
- 50 g di nocciole, pelate e tostate
- 450 g di farina, per dolci
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- un pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Per la farcia:
- 100 g di cioccolato fondente, dark
- 170 g di marmellata, di castagne
- Per la copertura:
- 80 g di cioccolato fondente
- 15 ovetti alla nocciola
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le nocciole e mandare 10 sec vel 7.Aggiungere tutti gli ingredienti 30sec vel 4.Mettere l'impasto in frigo per 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente.
Preparare la farcia mettendo nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto il cioccolato e tritarlo per 5 sec vel 7/8, mandare quindi 5 min.vel 3 70°.Aggiungere la marmellata di castagne 30 sec vel 4.Dividere l'impasto in due e stenderne una parte sulla carta forno. Con della carta ricavare la sagoma di una castagna e ritagliare la pasta. Disporre la carta forno con sopra l'impasto su una placca da forno. Versare sull'impasto la farcia e coprire con la restante parte , anch'essa stesa e tagliata con la sagoma.
Mettere in forno per 30 min a 180°(regolarsi con il proprio forno
)Una volta sfornata e raffreddata, sciogliere il cioccolato fondente e poi gli ovetti nel
"coperchio chiuso" come già indicato e decorare la castagna. 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta versione più "Cioccolatosa" aggiungendo nell'impasto 30 g di cacao e diminuendo la farina a 420g.
A piacere è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato fondente o anche bianco
ammila
ne sono felicissimaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Questa ricetta l'ho creata da un'idea che mi è venuta ed è un vero piacere sapere che piace ad altri!!!!
compliemnti a te x il lavoro che hai svolto
ammila
l' ho fatta 2 volte x invito a cena SUCCESSONE
Grazie sei gentilissima
ammila
SPETTACOLAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
E
Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
ne sono contenta
ammila
Oggi ospiti a pranzo
:O e il dessert è stata questa castagnona 
Tutti a bocca aperta: bella e buona
Volevo fartelo sapere
5 stelline
Grazie rosa
ammila
Grazie
gentilissima
ammila
Che bella e che buona
Idea originale e azzeccata
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