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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di farina tipo 0
  • 60 g di zucchero
  • 2 uova
  • 50 g di burro morbido
  • 1 pizzico di sale
  • vino binco (circa 20 g)
  • olio x friggere bollente q.b.
  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. versare nel boccale la farina, lo zucchero, le uova, il burro e i sale,  impastare 20sec. vel. 6.

    durante la manovra, aggiungere un po' di vino a filo dal foro del coperchio, (fino a che l'impasto nn si stacchi dal boccale).

    al termine, togliere l'impasto e farlo riposare su un piano coperto.

    Tratta da: "Il meglio di Bimby.it"

     

     

     

    stendere poi una sfoglia sottile e ricavarne dei rettangolio dei quadrati.

    incidere uno o due tagli diagonali a 3-4 cm dall'angolo, all'interno del pezzodi pasta, prendere uno o due angoli e farli passare all'interno dei tagli.  ripetere il procedimento fino al termine dela pasta.  friggere in abbondante olio bollente scolare su carta assorbente e spolverizzare con lo zucchero a velo.

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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