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Preparazione
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porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 11-03-2016
modificata: 11-03-2016

Ingredienti

PASTA FROLLA

  • 250 grammi farina 00
  • 125 grammi margarina o burro
  • 80/100 grammi zucchero
  • 2 tuorli
  • buccia limone

RIPIENO

  • 2 mele golden
  • Pinoli q.b.
  • 100 grammi latte
  • 50 grammi burro
  • 1 uovo
  • 50 grammi farina
  • 100 grammi zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina zucchero vanigliato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    per fare l'impasto della frolla
  1. mettere lo zucchero e la buccia di limone (senza la parte bianca) nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 10 sec. vel 5, aggiungere tutti gli altri ingredienti 20 sec velocità 5 , avvolgere nella pellicola e mettre in frigo per 1/2 ora

  2. PER IL RIPIENO:

    tagliare le mele a spicchi sottili e spruzzare con limone e cannella,

    mettere tutti gli altri ingredienti nel boccale e lavorare 2 minuti/37 gradi/vel 4.

    coprire la base di frolla in uno stampo da 26 cm con le mele disposte a raggiera

    versare la crema sopra e cospargere con i pinoli

    cuocere a 180° per 40 minuti 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA DI MELE

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