Ingredienti
- 180 g di zucchero semolato
- la buccia di un limone medio
- 180 g di burro
- 6 uova
- 125 g di yogurt, al limone
- 60 g di limoncello
- 1 pizzico di sale
- 500 g di farina, (la mia era specifica per dolci)
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo qb da spolverizzare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale versare lo zucchero e la buccia di limone e polverizzare per 10 sec./vel. 8.
Aggiungere il burro morbido: 1 min./vel. 4.
Unire tutti gli altri ingredienti: 30 sec./vel. 4-5, controllando che tutto l'impasto sia ben amalgamato..
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato ( o di silicone) e cuocere in forno caldo a 180° per circa 35-40 minuti.
Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Questo stampo è 26
ammila
gentilmente la grandezza dello stampo.....
non saprei.... io l'ho sempre fatto in tortiera di silicone a ciambella
comunque ho un'ottima ricetta di ciambella che nella tortiera normale non viene gran che perchè mi fa una strana montagnella al centro :O :O
ammila
Mi dispiace che tu non sia rimasta soddisfatta
però è la prima volta che si parla di gommosità....io l'ho fatto molte volte e anche altre bimbyne......l'unica cosa che mi viene da pensare è alla qualità della farina o del burro di più non so dirti.....:cooking
potrebbe essere che non ho utilizzato lo stampo a ciambella ma una normale tortiera?
Mi dispiace che tu non sia rimasta soddisfatta
però è la prima volta che si parla di gommosità....io l'ho fatto molte volte e anche altre bimbyne......l'unica cosa che mi viene da pensare è alla qualità della farina o del burro di più non so dirti.....
ammila
Uffà...ho preparato ieri questo ciambellone e l'interno è molto gommoso! come mai? il gusto è molto buono ma mi lascia perplessa la "gommosità". Dove ho sbagliato? grazie per i suggerimenti...
grazie.... ogni ricetta, lo ripeto, va adeguata al proprio gusto
senza dubbio lo yogurt al limone accentua l'aroma
grazie ancora x il commento e sono contenta che sia piaciuto
ammila
ciao ammila ho fatto questo ciambellone 2 giorni fa, infatti scusa se commento solo ora ma l avevo dimenticato
ed è venuto buonissimoooo ancora oggi e bello morbido......... la prossima volta però metterò più scorza di limone perchè essendo che non c era lo yogurt al limone il gusto di quest ultimo si sentiva poco(forse xchè a me piace più accentuato) cmq buono complimenti e 5 stelline x te 
se lo prepari aspetto un parere
ammila
ok grazie,volevo solo conferma xchè immaginavo di poterlo sostituire con quello bianco.....
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