- Bimby ® TM 5
Ingredienti
per l'impasto:
- 240 grammi Castagne avanzate, sbucciate
- 150 grammi zucchero
- 1/2 arancia scorza, buccia
- 350 grammi farina manitoba 00
- 200 grammi latte
- 100 grammi yogurt bianco, io ho usato yogurt bimby
- 3 uova
- 1 pizzichi sale
- 100 grammi olio semi
- 1 bustina lievito dolci vanigliato
superficie ciambellone
- trito castagne avanzato
- 100 grammi circa di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
accendere il forno a 180° statico....imburrare e infarinare uno stampo a ciambella...
inserire le
"coperchio chiuso" le caldarroste sbucciate 15 sec. V. da 8 a 10 togli e metti da partemettere nel boccale lo zucchero con la buccia dell'arancia 10 sec. V. 10
inserire ora la farina,lievito il latte, lo yogurt, le uova, l'olio e il sale 30 sec. V.5
aggiungere 200 grammi del trito di castagne messo precedentemente da parte 1 minuto V.3
mettere l'impasto ottenuto nello stampo
amalgamare il trito rimasto con lo zucchero, cospargere il ciambellone (foto1) prima di infornarlo a 180° per 50 minuti circa
per fare l'impasto
Consiglio
[[wysiwyg_imageupload:8255:]][[wysiwyg_imageupload:8254:]]la quantità di caldarroste può variare leggermente, non comprometterà la riuscita del vostro ciambellone!!! un'idea facile e veloce per non sprecare proprio nulla in cucina. A piacere si possono aggiungere gocce di cioccolato!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonoooo!
Silvia
a me le castagne non avanzano
Mi ispira molto questa ricetta la provero' presto!
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti per la prima pagina molto invitante questa ciambella
Eleonora
Ciao! Perdonami se rispondo solo ora..ho avuto problemi a casa e non mi sono connessa più...cmq come cedo hai riolto bene...si mi sono dimenticata di segnare il lievito
Eleonora
Magat
Ho fatto apposta a far avanzare le caldarroste X fare questa ciambella che mi incuriosisce.. Ma leggo che non c'è lievito..... É effettivamente così.... O é una dimenticanza...???...
Magat
M'incuriosisce come torta, visto che non sono una grande amante della manitoba, posso utilizzare la 00 o la 0, grazie!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
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