- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 600 grammi farina di manitoba
- 100 grammi burro
- 2 uova
- 1 tuorlo
- mezzo cubetto lievito di birra
- 250 grammi latte
- 150 grammi zucchero
- 1 pizzichi sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti nel boccale zuccher,latte e lievito, 2 min 37 gradi velocità2.
aggiungi uova e burro, velocità spiga 1 minuto
aggiungi farina velocità spiga 3 minuti
Forma 8 panetti e lasciali a lievitare 2 ore e mezzo.
Stendi il primo panetto, grande circa come un piatto da dessert,
spennellalo con burro sciolto con lo zucchero e a seguire tutti gli altri, l'ultimo NON spennelarlo
a questo punto stendi la torre di panetti formandone 1 grande circa come una maxi pizza, taglailo in 16 spicchi che arrotolerai partendo dalla parte larga formando i tuoi cornetti,
facoltativo spennelarli con l'uovo
Forno caldo a 180° per 15 minuti
PS puoi congelarli cotti poi scongelarli e scaldarli 2 minuti in forno caldo!!!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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