Ingredienti
- Per la pasta frolla :
- 250 gr farina
- 50 gr cacao amaro
- 180 gr burro
- 2 uova
- 60 gr zucchero
- un pizzico sale
- Per il ripieno :
- 200 gr di noci
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 180 gr zucchero di canna
- 3 uova
- 30 gr panna fresca
- 30 gr farina
- Per decorare : zucchero a velo
- qualche gheriglio di noce
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la frolla e lasciare a riposare in frigor per mezzo'ora.
Mettere nel
"coperchio chiuso" cioccolato e noci e dare 2 colpi di turbo (devono essere tritati grossolanamente) e mettere da parte.Senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere 80 gr di burro e 80 gr di zucchero di canna e lavorare vel 4 per 10 sec; unire uova, restante zucchero vel 4 per 10 sec; aggiungere tutti gli altri ingredienti, compresi noci e cioccolato 30 sec vel 3.In una tortiera imburrata e infarinata o con carta forno stendere la pasta frolla con i bordi un po' alti, bucherellare il fondo con una forchetta e infornare senza ripieno per 10/12 min a 180°.
Togliere dal forno e unire il composto preparato per il ripieno; guarnire con i gherigli di noci interi e infornare per 40 min a 180°. Controllare la cotture con uno stecchino.
Una volta raffreddata decorare a piacere con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma dai CRICROBO...... buttati...... con le tue mega ricette le batteresti tutte!!!! Forza, forza!!!!
Finalmente hai postato un'altra ricetta!!!! Dopo la svista della prima pagina quasi mi perdo anche questa. Complimenti per la bella ricetta!!!! Aspetto con ansia di assaggiarla.....: la solita cognata che non osa pubblicare le sue ricette
Merilyn, la torta che hai portato ieri in spiaggio, posso assicurare veramente buona
Ciao Enza
Questa ricetta l'hò già provata è tanto che la faccio e piace a tutti :
ke bella ricetta!!! questa torta dev'essere davvero buona,brava laura!!! salvata!
***Palma***
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