Ingredienti
- Una dose di pasta frolla, (libro base)
- Per la crema alla liquirizia:
- 100 g di zucchero
- 30 g di liquirizia, pura spezzata "am...relli"
- 2 uova
- 500 g di latte intero
- 45 g di farina
- vanillina
- Per la copertura alla liquirizia:
- 50 g di cioccolato bianco
- 2/3 caramelline spezzate di liquirizia
- una noce piccola di burro
- un cucchiaio di latte
- Per decorare:
- zucchero a velo
- pinoli
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare un adose di pasta frolla e lasciare riposare in frigo x 15 min.
Preparare la crema:
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la liquirizia 20 sec vel 7.Aggiungere tutti gli altri ingradienti e mandare 7min vel 4 90°
Stendere la frolla in una teglia 26 creando dei bordi un pò alti.
Versare la crema sulla base e mettere in forno per circa 50 min a 180°(la cottura dipende dal proprio forno)
Preparare la copertura alla liquirizia:
Polverizzare il cioccolato bianco e le caramelline 15 sec vel 7/8.
Viste le quantità molto ridotte io ho sciolto questo cioccolato a bagnomaria (ma si può fare anche nel bimby).
A cottura ultimata fare raffreddare la crostata.
Con una siringa fare quindi delle striscioline con la copertura alla liquirizia o altri decori a piacere.
Spolverizzare con lo zucchero a velo e decorare con dei pinoli.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Certo che puoi mettere le strisce!
Fammi sapere
vedrai la crema è molto buona
ammila
ti volevo chiedere un suggerimento dato che vorrei fare questa crostate se al posto della copertura alla liquirizia metto delle strisce di pasta frolla second te viene bene lo stesso?
grazie felicia
ammila
deve essere ottima..... la voglio provare
Si è sempre in tempo!!!!!!!
Colgo l'occasione x ringraziare te e tutte le bimbyne a cui non ho potuto rispondere ieri: siete tutte carinissime Grazie!
ammila
spero di essere ancora in tempo.... complimenti per la prima pagina!!!!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Grazie cinzia!
ammila
ammila
brava AMMILA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! complimenti x la 1° paginaaaaaaa
ENZA.........
Grazie!!!!!!!!
ammila
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