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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 20-11-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 gr. di farina,1 uovo, 120 gr. di zucchero,120 gr. di burro morbido, 50 gr. di vino bianco,1/2 bustinadi lievito, 200 gr. di confettura di prugne, 200 gr. di confettura di albicocche, 200 gr. di amaretti, pinoli, brandy.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Fare lo zucchero a velo: 10" vel.8. Aggiungere l'uovo:10" vel.3, e il burro:10" vel.4. Aggiungere la farina, e il vino:40" vel.4. Mettere il lievito,20" vel.4. Ottenere una pasta omogenea, ma non molle. Per il ripieno, mescolare le due confetture nel boccale 20" vel.2, aggiungendo un pò di brandy a piacere per diluirle. Stendere la pasta in un disco sulla carta da forno, appoggiare sopra gli amaretti e ricoprirli con le confetture amalgamate. Distribuire i pinoli. Infornare a 170° per circa 45 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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