Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 400 g pasta frolla
- 500 g mele golden, o renette
- 500 g pere kaiser
- 200 g zucchero
- 70 g burro
- 2 chiodi di garofano
- 20 gfarina
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare la pasta frolla come da ricettario base.
Sbucciare mele e pere e tagliarle a spicchi. sciogliere in un tegame 25g di burro e fare insaporire le pere con i chiodi di garafano. far cuocere a fuoco basso e coperto finchè non saranno tenere. Cospargere la frutta con metà dello zucchero ed alzare la fiamma in modo tale da addensare il fono. Ripetere lo stesso procedimento con le mele. Stendere la pasta in una teglia formando anche un rotolino per il bordo. Punzecchiare la pasta con una forchetta e cuocere in forno già caldo x 20 min, finchè non è dorata. toglierla e lasciarla intiepidire. metterla su un piatto da portata e riempire con mele e pere sistemate a raggiera. Spennellare con il fondo di cottura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
provata oggi... ottima!!
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