Prodotti da forno dolci

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Preparazione
20h 0min
Total
20h 35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 19-11-2019
Crea variante

Ingredienti

Crostata vegan

  • 500 grammi farina 00
  • 120 grammi acqua
  • 120 grammi olio di semi di girasole
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 1 limone, solo la scorza
  • 1 pizzico sale fino
  • 1 barattolo confettura, di amarene o altre a vostro gusto
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero di canna e l’acqua per 2 minuti a velocità 3
  2. Unire l’olio di semi di girasole ed emulsionare per 1 minuto a velocità 4
  3. Estrarre l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e formare una palla. Rivestirla con la pellicola e metterla in frigo per 1 ora.
  4. A questo punto la frolla è pronta per essere stesa. Suggerisco di farlo usando la pellicola o due fogli di carta forno.
  5. Coprila con la confettura scelta, decorare e cuocere in forno per 35 minuti a 180°C.
  6. Far raffreddare prima di servire.

Consiglio

Perfetta per la colazione ma anche come dessert a fine pasto!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette sane Dessert Cottura in forno Torte Biscotti

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Crostata vegan
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Commenti

  • 19. settembre 2020 - 17:03
    5.0

    Avevo dimenticato le stelline

  • 19. settembre 2020 - 17:02
    5.0

    Ricetta ottima, da correggere il procedimento, manca l'inserimento della farina e lievito, ci si arriva anche per intuito però se si è alle prime esperienze ci si confonde. Ottima pasta friabile, mi sono venute 2 crostate. La prossima volta farò una crostata +dei biscotti. Grazie per la condivisione

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