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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
16 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-03-2013
modificata: 20-03-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 300 grammi farina
  • 30 grammi cacao
  • 200 grammi burro morbido
  • 170 grammi zucchero
  • 80 grammi cioccolato fondente tritato
  • 130 grammi latte
  • 2 uova
  • 3 cucchiaini lievito
  • 2 pizzichi sale
  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Sciogliere il cioccolato 5 min. 70 gradi vel 3,oppure nel microonde con un po di latte 160w x 3 minuti.Mettere da parte.
     Montare il burro e lo zucchero 10 sec vel 4/5

    Aggiungere le uova una alla volta con le lame in movimento a vel 4

    Aggiungere il cacao,la farina,il lievito e il sale 20 sec vel 4/5

    Ammorbidire l'impasto con il latte 10 sec vel 4

    Versare la massa nelle impronte degli stampi e infornate a 170 gradi

    dopo sfornati fateli raffreddare e spolverizzate con lo zucchero  a velo

Consiglio

2 stampi preformati a cuore

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cuoricini morbidi al cioccolato

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Commenti

  • 21. marzo 2013 - 17:01

    20 minuti, grazie per la dritta dei 50 gradi,io lo avevo  sciolto nel micro il ciocco, è una ricetta che facevo a mano e che ho convertito per il bimby e devo dire che  è riuscita bene con il mitico coperchio chiuso"coperchio chiuso" , mi scuso per non aver messo l'immagine,ma quando li ho realizzati non ero ancora iscritta sul sito e non li ho fotografati....appena li rifarò rimedierò.....


    Mari

  • 21. marzo 2013 - 13:39

    Bene proveremo, preferisco sciogliere il cioccolato nel Bimby, ma a 50°.


    Vorremmo sapere quanti minuti servono di cottura nel forno.Cooking 7


    Di Mauro Elisa

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