Ingredienti
- 550 GR FARINA
- 1 PANETTO LIEVITO DI BIRRA
- 80 GR DI ZUCCHERO
- 1 pizzico di sale
- 2 uova, INTERE
- 210 CC DI LATTE
- 70 GR BURRO MORBIDO
- X IL RIPIENO:
- 200 GR ZUCCHERO DI CANNA
- 85 GR BURRO MORBIDISSIMO
- 1 cucchiaio colmo di cannella
- X glassare: 1 uovo sbattuto in 1 cucchiaio di latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero, il sale, il latte, il burro ed il lievito: 1 MIN 37° VEL 3Aggiungere la farina e le uova: 30 sec vel 5 poi 2 min vel
"velocità spiga" Mettere il panetto in una ciotola a lievitare coperto
Preparare il ripieno: mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero di canna, il burro e la cannella: 30 SEC VEL 4Stendere l'impasto col matterello ad uno spessore di 1/2 cm e formare un rettangolo.
Spalmare sul rettangolo la farcia di cannella.
Arrotolare l'impasto partendo dalla parte lunga del rettangolo e formare un cilindro: tagliare il cilindro a fette di circa 2 cm ed adagiare le fette su carta forno.
Far lievitare ancora le fette coperte da un panno x una mezzoretta.
Spenellare le girandole con uovo e latte.
Cuocere a 180° in forno statico x 20 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Suggerimento una finito il tutto finche' cuociono con il
"coperchio chiuso" pulito inserire 40 gr. Di Philadelphia, 80 gr. Di margarina, 220 gr. Di zucchero a velo, 5 gr. Vaniglia o zucchero vanigliato vel.3 per 1-1/2 minuto in modo che diventi una crema appena escono spalmare la crema. Questi dolci negli Stati Uniti si chiamano cinnamon roll e una compagnia in franching ci ha fatto i miliardi se siete curiosi cercate cinnabon, esistono anche le varianti all'arancio ecc.
Morbide, profumate, gustose, fragranti, golose.....potrei andare avanti all'infinito!!!!! grazie per questa ricetta favolosa
Buongiorno a tutte!
Mi chiamo Simona ed è la prima volta che scrivo sul sito...!
E' da marzo che ho il Bimby, dopo più di 10 anni che aspettavo e, come pensavo, lo sto usando tantissimo e sono entusiasta!!!!
Le ho provate e sono deliziose!! Anche fuori stagione!! Grazie Silvix!!
Una domanda però: quando faccio l'impasto, resta molto appiccicoso, al punto che le lame rallentano quasi a fermarsi...incollate! (grande la paura di sforzare il motore...PANICO! rumori strani, quasi fischi...)
Ieri ho provato ad aggiungere della farina: meglio x la consistenza nel boccale, ma ovviamente sono venute molto asciutte.
A voi non succede? Cosa sbaglierò, visto che le ho fatte 2 volte ed è sempre successo?
Grazie mille!
Fatte oggi!!!!
Molto buone!
Le ho preparate anche x un corso di cucina e le mie colleghe sono state entusiate!!
Grazie x questa bella ricetta!!!
m.assu
Ieri ho preparato questa ricetta per la merenda dei miei nipotini , è stato un grande successo !!!!!
Grazie!!!
m.assu
Grazie 1000, mi fa piacere che ti siano piaciuti!
Il commento di tutti è stato: NON SONO BUONI, SONO STRA-BUONI!!!!!!
Li farò molto spesso... ti do 5 stelline
Ciao e grazie
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
SERENA
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
non sapevo che si chiamassero kanelbullar! Grazie a te x l'info!
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