Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Girandole due colori senza uova

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
24 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-09-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito, x dolci
  • 125 gdi burro o margarina , morbido
  • 70 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 2 cucchiaini di latte, + q.b.
  • 1 piccoli pizzichi di sale
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire 40g di burro, 20g di zucchero, 125g di farina, il sale, 1 cucchiaino di latte, 1/2 cucchiaino di lievito: 10sec / vel 5 (aggiungere altro latte se è necessario), mettere da parte. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire ora 85g di burro, 50g di zucchero, 125g di farina, il sale, 1/2 cucchiaino di lievito, 2 cucchiaini di cacao: 10sec / vel 5, togliere. Lavorare poco i due impasti, separatamente. Stendere l'impasto bianco, abbastanza sottile, spennellare di latte. Allargare un pò con le mani l'impasto al cacao, posarlo sopra quello chiaro, stenderlo poco con le mani, poi con il mattarello, fino a coprire il bianco. Arrotolare tutto dal lato più lungo, strettamente, tagliarlo in 24 fette. Cuocere nel forno già caldo: 180° / 12-15min. Togliere dal forno, raffreddare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Girandole due colori senza uova
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Commenti

  • 31. ottobre 2012 - 09:03

    ciao a tutte! li ho fatti ieri e sono veramente buoni!!!!!!!!! per l'impasto bianco io ho messo 2 cucchiai anzichè cucchiaini ed é venuta perfetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 14. ottobre 2012 - 19:38

    valeria.fionda

    Cooking 4Buonissimi questi biscotti li abbiamo divorati appena tolti dal forno! Ho avuto anch'ioun pò di difficoltá con l'impasto bianco e in effetti forse il burro non era abbastanza morbido. Comunque alla fine il risultato è stato ottimo!  Party

    Mi fa piacere ValeriaBig Smile Cooking 7 . Buona domenica Love Love


     veronicab71 Mixingbowl closed

  • 14. ottobre 2012 - 19:31
    4.0

    Cooking 4Buonissimi questi biscotti li abbiamo divorati appena tolti dal forno! Ho avuto anch'ioun pò di difficoltá con l'impasto bianco e in effetti forse il burro non era abbastanza morbido. Comunque alla fine il risultato è stato ottimo!  Party

  • 12. ottobre 2012 - 18:55

    mamma 74

    scusa veronica per poterli fare al caffe hai sostituito cosa ?e come?grazie... Cooking 7 Cooking 7

    2 cucchiaini di caffè solubile ( il tipo di caffè dipende da te; io ho messo un gusto forte, deciso ma la mia bimba ha 19 anni. Magari x i bambini più piccoli, o il caffe dec oppure d'orzo; vedi tu) al posto del cacaotmrc_emoticons.)  Cambia completamente il profumo e anche un pò il gusto Big Smile tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

  • 12. ottobre 2012 - 18:48

    scusa veronica per poterli fare al caffe hai sostituito cosa ?e come?grazie... Cooking 7 Cooking 7

  • 12. ottobre 2012 - 18:03

     

    Rifatti oggi, al caffè... Il bianco è tosto ma si fa... Non so che dirvi. Ora modifico la ricetta, aggiungo un pò di latte ma non riesco davvero a capire... tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

  • 12. ottobre 2012 - 17:19

    Anche a me l'impasto è venuto sabbioso ed anch'io ho aggiunto un pò di latte ma si sbriciolava tutto. Nonostante i problemi sono riuscita ad arrotolarlo alla benemeglio e... sono piaciuti!!!!!


    Mastiz

  • 11. ottobre 2012 - 23:50

    [

  • 11. ottobre 2012 - 23:14

    [quote=veronicab71]

    Questa cosa mi preoccupa un pò e mi sorprende nello stesso tempo.... A parte il burro più morbido, avete lavorato l'impasto un pò con le mani,  dopo averlo tolto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" , ovviamente, per compattarlo bene? Deve venire per forza come nelle mie foto. Se riprovate un'altra volta, fatemi sapere se il problema si è ripetuto, per favore. L'altro "problema", sono i gusti tmrc_emoticons.)  I biscotti sono dolci ma dolci normali tmrc_emoticons.) Certo.... a chi piacciono più dolci, a chi meno, a chi senza zucchero.... Dipende dai gusti, abitudini tmrc_emoticons.) 

     

    io ho rifatto per la seconda volta questi biscotti!sempre buonissimi, ma anche stavolta ho dovuto aggiunger latte al primo impasto altrimenti era impossibile amalgamarlo..la margarina era morbidissima..ma nulla..forse sbaglio qualcosa io!comunque una volta aggiunto il latte, tutto risolto!

     

  • 10. ottobre 2012 - 23:38

    Questa cosa mi preoccupa un pò e mi sorprende nello stesso tempo.... A parte il burro più morbido, avete lavorato l'impasto un pò con le mani,  dopo averlo tolto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" , ovviamente, per compattarlo bene? Deve venire per forza come nelle mie foto. Se riprovate un'altra volta, fatemi sapere se il problema si è ripetuto, per favore. L'altro "problema", sono i gusti tmrc_emoticons.)  I biscotti sono dolci ma dolci normali tmrc_emoticons.) Certo.... a chi piacciono più dolci, a chi meno, a chi senza zucchero.... Dipende dai gusti, abitudini tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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