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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 25-08-2013
modificata: 25-08-2013

Ingredienti

  • 250 g latte
  • 1 bustina vanillina o ( fialetta )
  • 1 cucchiaino cannella
  • noce moscata qb
  • 3 o 4chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino colmo malto d'orzo
  • 3 cucchiai colmi zucchero di canna
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 70 g burro
  • 650 g farina
  • 2 uova
  • 2 bustine lievito di birra in polvere

Per la farcia

  • 250 g noci, Sminuzzate
  • 250 g nutella o crema gianduia bimby (vedi libro base)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Mettere il latte nel boccale con la vanillina le spezie e lo zucchero di canna. Scaldare per un minuto a 37 gradi. Aggiungere il malto, il sale, il burro, la farina, le uova e per finire il lievito di birra. Impastare modalità spiga 3 minuti. Lievitare 1 ora all 'interno del boccale dopo di che farcire dandogli la forma desiderata. Lievitare fino a che non si gonfia bene. Spennellare con il rosso di un uovo. Inforno mezz 'ora a 180 gradi.
  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Intreccio di pan brioche goloso

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