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MIMOSA AMARETTO E RICOTTA

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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 12-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • IMPASTO:
  • 300 gr.Farina
  • 100 gr. Burro morbido
  • 100 gr. Zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito
  • CREMA:
  • 250 gr. Ricotta
  • 80 gr. Zucchero
  • 50 gr. Mandorle
  • 100 gr. Amaretti
  • 1 uovo
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  2. Unire tutti gli ingredienti dell'impasto nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" 1 min. Vel.velocità spiga"velocità spiga"

    Tenere da parte 1\3 del composto, il restante foderare la tortiera bucherellandola un pò con la forchetta.

    Tritare grossolanamente l'impasto messo da parte 4 sec. Vel.6. (magari aggiungere un pochino di farina)mettere ancora da parte.

    Tritare le mandorle, con gli amaretti e lo zucchero 5 sec. Vel. 8

    Aggiungere la ricotta e l'uovo 10 sec. Vel.5. Versare nella tortiera.

    Coprire con l'impasto tritato grossolanamente (è tipo una mimosa ma fatta con la pasta frolla).

    Infornare a 180° per 30 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MIMOSA AMARETTO E RICOTTA
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