Ingredienti
- 140 g cioccolato al latte, in pezzi
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 250 g latte
- 250 g farina, 00
- 40 g cacao amaro, in polvere
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" 70g di cioccolato al latte e tratere grossolanamente 3 colpi di TURBO.
Trasferire in una ciotola e mettere da parte.
Mettere nel"coperchio chiuso" il restante cioccolato e tritare 10sec. vel.10.
Aggiungere burro, zucchero e uova e mescolare 20sec. vel.5.
Di seguito aggiungere latte, farina, cacao in polvere, lievito e un pizzico di sale e mescolare 30sec. vel.5 spatolando.
Versare il composto negli stampi per muffin (quelli di carta sono facilmente acquistabili al supermercato) rimpiendoli fino a 3/4 e cospargere sopra con il cioccolato tritato precedentemente e messo da parte.
Cuocere in forno caldo per 20min a 180°.
Consiglio
Se si desidera un gusto più dolce aggiungere 30g di zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
li ho provati ,,,, non mi hanno lievitato
Stefania
Facili e strepitosi. Io non ho aggiunto zucchero...
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