- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Ingredienti e procedimento come da “Libro Base”:
- 150 gr latte
- 120 gr burro (ho usato quello fatto da me con il Bimby)
- 60 gr zucchero
- 2 uova
- 300 gr farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa ho imburrato uno stampo da 12 per muffin.
Poi ho versato il latte nel boccale e l’ho fatto scaldare 2 min. 37^ Vel. 1
Ho unito il burro, lo zucchero e le uova 20 sec. Vel. 4
Ho unito poi la farina ed il lievito 15 sec. Vel. 5
Ho versato un cucchiaio di impasto negli appositi stampini ed ho aggiunto al centro un cucchiaino di nutella.
Ho ricoperto con un altro cucchiaio di impasto ed ho messo in forno i muffin a 180^ per circa 20-25 min.
Ho messo poi i muffin in pirottine di carta e li ho spolverizzati con dello zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi
Ciao, intendi che invece di 300 g di farina ne hai messi 200 e gli altri 100 di maizena? Grazie!
ciao li ho fatti oggi sono davvero buonissimi, un consiglio anziche mettere un cucchiaino di nutella fateli con un cucchiaio di nutella verranno piu buoni, alla faccia della dieta
li preparo subito per tirami un po' su, sembrano deliziosi
Buonissimi! Soffici e delle giusta consistenza. Al posto dello zucchero a velo ho usato cacao in polvere e poi li ho decorati con delle formine in carta di riso per renderli più simpatici.
Ma scusa a te la nutella non scende tutto sulla base?
In cucina... M'illumino d'immenso...
Io li ho appena fatti, buonissimi, ma ho messo 1/3 di maizena al posto della farina per renderli più soffici
Appena fatti! Mi sono venuti giganti. Sembrano dei panini ripieni. Poco male...Ne mangiamo di più!
Buonissimi e fantastica ricetta! Ciao
Mary
Hai il mio stesso stampo! Che golosità questi muffin!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Complimenti, ho fatto i muffin oggi e sono venuti davvero fantastici, apprezzati da tutti! Meriti 5 stelline!
p.s. sono una nota sulla quantità che hai indicato, ossia che dalla foto non si capisce quanto siano grandi i tuoi muffin ma a me ne sono venuti ben 20, usando i pirottini di silicone.
Lo scrivo tanto per dare un'idea in più sulle dosi.
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