- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l’impasto:
- 60 g latte
- 65 g olio di semi
- 250 g yogurt frutta, pesche e albicocche
- 60 g zucchero
- 2 uova
- 300 g farina
- 1 bustina lievito per dolci in polvere
- 1 pizzico sale
- q.b. marmellata di pesche o albicocche
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
· Versare nel boccale il latte e riscaldarlo: 2 min. 37° vel.1.
· Aggiungere olio, zucchero e uova., frullare: 20 sec. vel. 4.
· Unire lo yogurt, la farina, il lievito e un pizzico di sale, impastare: 15 sec. vel. 5.
· Versare l’impasto ottenuto negli appositi pirottini: mettere un cucchiaio di impasto, aggiungere un cucchiaio di marmellata e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.
· Cuocere in forno statico caldo a 180° per 25 minuti circa.
· Cospargere con zucchero di canna e cannella.
Esecuzione:
Consiglio
È un’ottima idea per impiegare gli yogurt prossimi alla scadenza, ma il risultato sarà migliore se lo yogurt ha tanti pezzettini di frutta.Potete accostare lo yogurt ai frutti di bosco alla marmellata di amarene o lo yogurt alla fragola alla marmellata di fragole o ciliegia o ancora lo yogurt agli agrumi di Sicilia con la marmellata di arance o albicocche.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatti oggi....buonissimi. Nell'impasto ho messo però metà zucchero bianco metà di canna. x Eli: anche a me i primi muffin si sono divisi cercando di impiattarli appena tolti dal forno. Per i restanti ho aspettato che si raffreddassero e non è successo. Grazie a Marilenaaaaaaaaaaaaaaaaa
Ottimi!Grazie
salvata....
muzio
Veramente molto interessanti! Ho diversi yogurt in frigorifero pronti all'uso!
Io li ho provati... ma mi è rimasto l'impasto diviso in due..
la parte sotto alla marmellata si è staccata dalla parte sopra.. forse è stato un problema di cottura per la farina, ho usato la farina di Kamut.
Buoni ma appunto mal riusciti. da ritentare!
Elisa
carini.....
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