Ingredienti
- 250 g di farina
- 85 g di mandorle pelate
- 3 cucchiaini di spezie miste, ( x pan di zenzero)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 200 g di miele liquido
- 85 g di burro
- 75-80 g di arancia candita, a pezzetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere le mandorle: 7-8sec / vel 9 (a farina), mettere da parte. Ora mettere il burro, il miele:2min / 50° / vel 2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti (meno canditi) : 25sec / vel 5. Aggiungere i canditi: 1min / 
"antiorario" / vel 4. Mettere in frigo x 30min ( chi vuole preparare semplicemente dei biscotti, lasciare in frigo x 1h). Sistemare l'impasto nella teglia ( è molto appiccicoso). Cuocere nel forno caldo: 180° / non più di 15min !!!. Lasciare a raffreddare nella teglia, togliere, decorare. Tenere nella busta di plastica ( appena pronto è morbido, poi si indurisce per, poi ritornare morbido, come tutti i biscotti di pan di zenzero).
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Cioè ???
veronicab71
si lo so, il fatto e' che ho già provato vari impasti e nn mi hanno dato tt lo stesso risultato!!!
Mariella
Grazie Mariella
è biscotto, di pan di zenzero 
Questa è una ricetta tedesca dei tipici biscotti natalizi in Germania (Lebkuchen), leggermente modificata 
veronicab71
Davvero bellissimooooooo complimenti!!!!
Midici un po che consistenza ha??? E' biscotto o più gommoso....???
Mariella
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