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Preparazione
10min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
2 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-12-2012
modificata: 23-12-2012

Ingredienti

  • 500 grammi farina 00
  • 150 grammi zucchero semolato
  • 200 grammi burro morbido
  • 50 grammi latte, o marsala o acqua fiori d'arancio
  • 8 grammi lievito per dolci, mezza bustina
  • 1 pizzico sale
  • 350 grammi uvetta
  • 50 grammi nocciole, o noci
  • 50 grammi canditi, o gocce di cioccolato
  • 2 uova

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova, il latte (o acqua di fiori d'arancio o marsala), la mezza bustina di lievito e un pizzico di sale, impastare 2 minuti a velocità velocità spiga"velocità spiga" . Aggiungere uvetta,  nocciole, canditi (si possono sostituire con gocce di cioccolato, pinoli, noci, ecc.) e impastare 1 minuto velocità velocità spiga"velocità spiga" .

    Dividere l'impasto in due parti, dando ad ognuna la forma di cupola. disporre i due pandolci nella teglia con carta da forno. fare un triangolo in cima al pandolce. cuocere in forno preriscaldato a 180° gradi per 45-50 minuti circa. 

     

Consiglio

si possono fare dei pandolci più piccoli che, dopo averli cotti e lasciati raffreddare, si possono inbustare in sacchetti di plastica trasparente, si possono chiudere con del nastro colorato e sono un ottimo regalo di Natale. tmrc_emoticons.;)

 

Conservato bene dura parecchi giorni.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pandolce Genovese

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