Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

ROTOLO ZEBRATO con panna e nutella

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
30min
Total
45min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da mary85m
published: 28-07-2013
modificata: 17-10-2013

Ingredienti

Per l’impasto

  • 4 uova
  • 5 cucchiai zucchero
  • 4 cucchiai farina
  • 1 cucchiaio cacao
  • 1 misurino di olio di semi
  • 1 bustina di lievito x dolci

Per la farcia

  • 1 bicchiere di nutella
  • 1 confezione di panna da montare
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserisci nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti tranne la farina il cacao e il lievito ( uova –zucchero- olio). Aziona il bimby x 40sec. Vel 3

    Aggiungi la farina,aziona il bimby per 30sec vel 3

     Aggiungi il lievito, aziona il bimby per 30 sec vel 3

    Dividi il composto a metà, e in 1 aggiungi il cucchiaio di cacao

    Stendi il composto sulla placca o su una teglia con carta da forno in questo modo: con un cucchiaio o con una sacca,fai delle strisce diagonali partendo dall’angolo,alternando il composto bianco con il composto nero e inforna a 180° ventilato x  10/15min mi raccomando deve essere chiaro e non colorato…

  2. Preparare la farcia montando la panna e incorporando la nutella.

     

    Sforna il pan di spagna… cospargi subito la superficie di zucchero e ricoprilo con la pellicola trasparente sigillando bene i bordi … quando sarà freddo.. staccarlo dalla carta da forno e dalla pellicola,eliminare lo zucchero in eccesso con un pennellino,spalmarci la farcia e arrotolarlo..  si può gustare subito,ma essendo morbido le fette tenderanno a schiacciarsi, per avere delle fette perfette avvolgerlo in della carta stagnola e lasciarlo in frigo almeno 30min.

Consiglio

io uso qst ricetta per fare il rotolo in generale… che lo si voglia bianco nero o zebrato…è facile e voloce…come piace a me… senza separare tuorli ecc ecc,amo i dolci veloci ^_^

allora x quanto riguarda la panna io ho usato quella vegetale piccola….e la nutella che avevo era veramente poca…meno d un vasetto piccolo..però è bastato e l’ho farcito tutto…

 

per quanto riguarda lo zucchero che si mette a fine cottura,serve x nn far appiccicare la pellicola al rotolo… io spesso me ne dimentico ma non crea problemi… il pan d spagna tenderà a spellare visto che è umido..io generalmente o nn ci faccio caso o tolgo la parte che si stacca…qst passaggio lo capirete una volta fatto tmrc_emoticons.;) è un metodo veloce e sicuro per nn far spezzare il rotolo ^_^ provate e mi direte tmrc_emoticons.;)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette "regalo" Ricette facili Merenda/Ora del tè Dessert Torte farcite da dessert

Versione stampabile/pdf

ROTOLO ZEBRATO con panna e nutella
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: