Sbrisolona ai Pistacchi è un ricetta creata dall'utente lisa.romano. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da lisa.romano

published: 10-06-2008

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

70 g pistacchi
60 g zucchero
90 g farina 00
50 g farina di mais
60 g burro
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore, (e.g. cognac)
2 cucchiaini di lievito per dolci

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Preparazione della ricetta

1. Tritare i pistacchi con un cucchiaio di zucchero: 10 sec vel 8.
2. Aggiungere le due farine, zucchero, lievito e miscelare: 10 sec vel 8.
3. Aggiungere tuorlo, burro e liquore: 1 min vel 5.
4. Prendere l'impasto tra le mani e "sbriciolarlo" facendolo ricadere in una teglia di 24 cm. Sistemarlo con un cucchiaio senza premere in modo che rimanga "sbriciolato".

Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.

Vino: Malvasia delle Lipari