Ingredienti
Per l'impasto
- 150 g zucchero semolato
- 80 g farina di cocco
- 3 uova
- 220 g farina
- 1 vasetti yogurt alla banana
- 40 g olio evo
- 1 bustina lievito
- 1 misurino di latte
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere zucchero e farina di cocco ; tritare 10 sec a vel 8 Con la spatola raggruppare la farina sparsa nei lati sul fondo e aggiungere le uova; rimandare 30 sec a vel 6. (raccogliere di nuovo con la spatola il composto sul fondo)
Poi aggiungere yogurt, farina e olio; riaccendere per 1 min a vel 6;
Per ultimi mettere il latte, il lievito e la vanillina e rimandare 20 sec a vel 6.
in forno preriscaldato a 180° per 30 min c.ca (meglio se ventilato)
Consiglio
a piacere si possono aggiungere all'impasto gocce di cioccolato bianco o rondelle di banana incorporandole delicatamente a mano
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
prevale comunque il cocco la banana rimane leggera leggera...è un accoppiamento tipico di quei paesi!
di sicuro mi incuriosisce........proverò e ti farò sapere
entrambi...è molto buona e leggera...provala!
ma il sapore è di banana o di cocco?